▲铁板烧盒饭380元。（图／取自初鱼铁板烧脸书）
记者黄士原／台北报导
受到5月中疫情爆发冲击，不少餐厅选择暂停营业来防疫暨保护员工，但眼看疫情没有结束迹象，也不得不重新营业提供外带餐，像是初鱼日本料理与铁板烧就从6月25日开始提供外带盒饭，有铁板烧盒饭、日料散寿司盒饭及生鱼片餐盒。
▲散寿司盒饭。（图／取自初鱼铁板烧脸书）
初鱼日本料理与铁板烧的11家店原本要暂停营业到疫情结束，不过眼看著三级警戒时间不断延长，为了让员工有收入，因此决定6月25日起开始提供外带盒饭，一开始只有铁板烧盒饭、日料散寿司盒饭及生鱼片餐盒，7月3日后铁板烧类增加为日本A5和牛铁板烧盒饭、日本
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